Mentega atau Margarine?  

Oleh:

[s.n]

Jenis: Article from Bulletin/Magazine
Dalam koleksi: Wacana Mitra: media usaha kecil menengah makanan berbasis tepung vol. 13 no. 201 (2014), page 17.
Topik: memasak; mentega; margarine; bahan baku; makanan; roti; kue

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: WW18 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Dunia masak-memasak, khususnya kalau mau membuat makanan berbahan baku tepung terigu, seperti roti dan kue bisa dipastikan menggunakan bahan yang namanya mentega atau margarine. Lalu, apakah perbedaan mereka?

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali