Purification of Biotransformation Products of Cis -Isoflavan-4-ol by Biphenyl Dioxygenase of Pseudomonas pseudoalcaligenes KF707 Strain Expressed in Escherichia coli  

Oleh:

Sulistiyani, Tri. R

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Makara Seri Sains vol. 17 no. 01 (Apr. 2013), page 29-36 .
Topik: biotransformation; biphenyl dioxygenase; isoflavone; P. pseudoalcaligenes
Fulltext: 2002-3782-1-SM_Paskl.pdf (245.44KB)

Isi artikel

Purifikasi dari Produk Biotransformasi cis-isoflavan-4-ol Oleh E. coli yang Membawa Gen Bifenil Dioksigenase dari P. pseudoalcaligenes KF707. Isoflavon mempunyai manfaat yang beragam bagi kesehatan manusia, dikarenakan potensinya sebagai antioksidan dan antikanker. Untuk meningkatkan keragaman sifat biologis dan fisiologis senyawa flavonoid, salah satunya dapat dilakukan melalui biotransformasi menggunakan enzim bifenil dioksigenase. Biotransformasi dari dua enansiomer (3R, 4R)-cis -isoflavan-4-ol and (3S, 4S)-cis -isoflavan-4-ol menggunakan E. coli JM109 (pJHF108) yang membawa gen bifenil dioksigenase dari P. pseudoalcaligenes KF707, dihasilkan dua senyawa yang dilambangkan dengan CM1 dan CM2. Dua senyawa tersebut memiliki waktu retensi yang berbeda yaitu pada 11.9 dan 14.6 menit, tetapi memiliki puncak serapan yang sama yaitu pada panjang gelombang 204, 220, dan 275 nm. Hasil analisis LC/MS menunjukkan bahwa CM1 and CM2 mempunyai massa ion produk [M-H2O+H] + pada m/z 225. Berdasarkan pada massa molekul, dan produk hidrolisis , diduga bahwa telah terjadi epoksidasi pada cis -isoflavan-4-ol. Untuk meningkatkan stabilitas produk hasil biotransformasi CM1 dan CM2, telah dilakukan purifikasi melalui ekstraksi menggunakan kloroform.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali