Detail Maya Aldy & Gaby Bakrie, Pindahkan Lobi Hotel ke Resto   Oleh:  Wiraspati, Rangga ; Iskandar, Eddy Dwinanto Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: SWA vol. 29 no. 23 (Oct. 2013), page 12-14. Topik: Tren Bisnis; Lobi Hotel; Bisnis Hotel; Inspirasi Bisnis Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: SS33.87 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Bagi yang bermata jeli, lobi hotel ternyata bisa menginspirasi bisnis. Contohnya Maya Aldy. Koki lulusan French Cullinary Institute, New York, Amerika Serikat itu membesut Otel Lobby setelah kerap memperhatikan atmosfer teras hotel kala berwisata ke mancanegara. "Saat traveling, saya melihat banyak lobi hotel yang keren. Saya juga memperhatikan kebiasaan orang berkumpul di lobi hotel, sebelum makan malam bersama atau sebelum clubbing,"kata sang chef. Untuk mewujudkan idenya. Maya lantas mengontak Gaby Bakrie teman Maya saat SMA yang kini istri Indra Bakrie-pengusaha, adik Aburizal Bakrie. "Gaby major investor Otel Lobby. Pembagian tugasnya, saya sebagai managing director, sementara Gaby silent partner", ungkap Maya di restonya yang berlokasi di Annex Building, Bakrie Tower, Jl. Epicentrum Tengah, Kuningan, Jakarta Selatan. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved