Enzim Pencernaan dari Mikroba  

Oleh:

Kelana, Aries ; Khusniah, Umayah ; Hernawan, Arif. K

Jenis: Article from Bulletin/Magazine
Dalam koleksi: Gatra vol. 20 no. 7 (Dec. 2013), page 50-51.
Topik: pencernaan; enzim; mikroba; usus; lambung

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: GG5.123 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Kebayakan orang awam tahu bahwa yang berperan dalam mencerna makanan adalah lambung dan usus. Lambung dipandang berfungsi menghancurkan makanan padat, sehingga meringankan tugas usus, terutama usus halus, menyerap zat-zat makanan di dalam tubuh. Padahal enzim tidak kalah besar peranannya dalam memecah makanan, sehingga mudah dicerna. Peneliti BPPT membuat enzim tripsin dari bakteri lactobacillus plantarum. Bakteri ini termasuk bakteri positif yang terdapat dalam pencernaan manusia.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali