Formulasi Sediaan Krim Emolien yang Mengandung Minyak Jagung (Oleum Maydis) Sebagai Antioksidan  

Oleh:

Sutarna, Titta Hartyana ; Retno, Widya ; Ngadeni, Ahmad

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional
Dalam koleksi: Kartika Wijaya Kusuma Majalah Ilmiah vol. 21 no. 01 (May 2003), page 63-69.
Topik: Minyak Jagung (Oleum Maydis); DPPH; EC50
Fulltext: 63-69 Titta Hartyana Sutarna; Widya Retno A.; Ahmad Ngadeni - Bernard.pdf (4.28MB)

Isi artikel

Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi sediaan krim yang mengandung minyak jagung (Oleum maydis) sebagai antioksidan. Penelitian diawali dengan pengujian fisikokimia minyak jagung. Selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dari minyak jagung dengan metode penentuan aktivitas antioksidan secara in-vitro larutan 1.1-difenil-2-pikrilhidrazil menggunakan spektrofotometer UV-Visible untuk memperoleh nilai EC50 minyak jagung. Kemudian dilakukan pembuatan sediaan krim dari minyak jagung berdasarkan nilai EC50 yang diperoleh. Evaluasi sediaan krim yang telah dibuat meliputi evaluasi fisika (organoleptis dan homogenitas, viskositas, dan uji stabilitas) dan evaluasi kimia (pH dan kestabilan aktivitas antioksidan). Pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa minyak jagung memberikan nilai EC50 sebesar 155,752 u.g/mL Persen peredaman radikal bebas sediaan krim dengan konsentrasi minyak jagung 0,170 % b/b lebih kecil dibandingkan dengan krim merk-X, sedangkan konsentrasi minyak jagung 1,70 % b/b lebih besar dibandingkan dengan krim merk-X. EC50 kedua formula sediaan krim dari minyak jagung dengan konsentrasi 0,170 % b/b dan 1,70 % b/b menunjukkan aktivitas peredaman radikal bebas yang baik selama 28 hari penyimpanan.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali