Detail Kintamani Primadona Kopi Luwak dan Jeruk   Oleh:  Soelaeman, Henni T. ; Silawati ; Nugroho, Sigit A. Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: SWA vol. 29 no. 15 (Jul. 2013), page 50-51. Topik: Kopi Bali; Kintamani; Indikasi Geografis; Agrowisata Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: SS33.85 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Di perkebunan kopi seluas lebih dari 15.000 hektare yang terhampar di perbukitan yang membentang di jalur wisata Tampaksiring menuju Singaraja, kopi berkualitas tinggi dihasilkan. Kopi dari kawasan dingin Kintamani ini digemari para penikmat kopi di Prancis, Jerman, Australia, Amerika Serikat, Jepang da Korea. Kopi Kintamani termasuk salah satu dari tiga kopi Indonesia yang mendapat sertifikat Indikasi Geografis. Dua kopi lainnya adalah kopi Gayo di Aceh dan kopi Flores di Nusa Tenggara Timur. Kopi Kintamani juga sudah mempunyai merek paten berdasarkan indikasi geografis yang menyebabkan kopi Arabika Kintamani ini mempunyai rasa asam yang khas. Sebagai jaminan kualitas rasa kopi Kintamani, beberapa petani bahkan telah dilatih sebagai pengontrol rasa kopi di Paris, Prancis. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved