Detail Beras Bangsawan untuk Jantung   Oleh:  YK, Ridha Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: Trubus vol. 43 no. 517 (Dec. 2012), page 22-25. Topik: Beras Bangsawan; Kesehatan Jantung; Jantung Koroner; Beras Hitam Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: TT30.6 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Beras hitam dan beras merah memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah dari beras putih. Menurut data yang dirilis Persatuan Ahli Gizi Indonesia, dalam 100 g beras, kerbohidrat beras hitam, beras merah dan beras putih masing-masing 1,3; 0,9 g; dan 1,7 g. Sebaliknya serat beras hitam mencapai 0,2 g alias 1/10-nya. Dengan komposisi itu karbohidrat pada beras hitam diubah menjadi energi dalam tubuh lebih lambat sehingga tidak diubah menjadi lemak. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved