Detail Brewing science : a multidisciplinary approach Bibliografi Author: Mosher, Michael ; Trantham, Kenneth Topik: Food--Biotechnology; Organic chemistry; Other Subjects; Food Science; Organic Chemistry Bahasa: (EN )    ISBN: 978-3-319-46393-3     Penerbit: Springer     Tempat Terbit: Switzerland    Tahun Terbit: 2017     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Brewing science.pdf (7.11MB; 0 download) Related courses MOP 621 - BIOTEKNOLOGI PANGAN DAN INDUSTRI (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved