Detail The HACCP food safety training manual Bibliografi Author: Paster, Tara Topik: Food industry and trade—Safety measures; Food handling—Handbooks; manuals; etc; Foodservice—Handbooks; manuals; etc. Bahasa: (EN )    ISBN: 978-0-471-78448-7     Penerbit: John Wiley & Sons     Tempat Terbit: New York    Tahun Terbit: 2007     Jenis: Books - E-Book Fulltext: The HACCP food safety training manual.pdf (4.57MB; 1 download) Related courses BIO 403 - PENG. KEAMANAN PRODUK DLM IND. (Bacaan Wajib) BTP 415 - HACCP (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved