Detail Fermented milk and dairy products Bibliografi Author: Puniya, Anil Kumar (Editor) Topik: Fermented milk; Food--Microbiology; Cultured milk; Dairy products; Dairy processing Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-4665-7800-5     Penerbit: CRC Press     Tempat Terbit: Boca Raton    Tahun Terbit: 2016     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Fermented Milk and Dairy Products.pdf (6.53MB; 0 download) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved