Detail Minimal processing technologies in the food industry Bibliografi Author: Ohlsson, Thomas (Editor); Bengtsson, Nils (Editor) Topik: Food industry and trade Bahasa: (EN )    ISBN: 0-8493-1454-2     Penerbit: CRC Press     Tempat Terbit: Boca Raton    Tahun Terbit: 2002     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Minimal Processing Technologies in the Food Industry.pdf (2.59MB; 0 download) Related courses BTP 212 - REKAYASA PROSES PANGAN (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved