Verifikasi dan Evaluasi Penerapan Metode Uji Cemaran Arsen dalam Makanan Secara Spektrofotometri  

Oleh:

Sumaryati, Sri

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional
Dalam koleksi: Berita Litbang Industri: Media Pulikasi dan Komunikasi Peneliti Industri vol. 46 no. 1 (May 2011), page 1-13.
Topik: Verifikasi; Uji Arsen

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: BB26.2 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Telah dilakukan verifikasi dan evaluasi penerapan metode uji cemaran arsen dalam makanan secara spektrofotometri biru molibdat. Verifikasi dengan melakukan uji: presisi, akurasi (% recoveri), linearitas, batas deteksi dan batas kuantitas, kemudian mengevaluasi metode tersebut untuk uji cemaran arsen dalam makanan. Hasil menunjukkan uji presisi %RSD<%CV Horwitz, Uji akurasi (% recoveri) 85%-115%, linearitas R2 = 0,994, batas deteksi (LoD) = 0.0112 mg/l, batas kuantitasi= 0,0339 mg/l dan metode tersebut dapat diterapkan untuk uji cemaran arsen dalam makanan antara 2,5 mg/kg-15mg/kg

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali