Detail Flavors for nutraceutical and functional foods Bibliografi Author: Selvamuthukumaran, M. (Editor); Pathak, Yashwant V. (Editor) Topik: Functional foods--Sensory evaluation; Flavor Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-138-06417-1     Penerbit: CRC Press     Tempat Terbit: Boca Raton    Tahun Terbit: 2019     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Flavors for nutraceutical and functional foods.pdf (13.13MB; 4 download) Related courses BTP 214 - PANGAN FUNGSIONAL & NUTRASETIKAL (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved