Anda belum login :: 27 Nov 2024 03:13 WIB
Home
|
Logon
Hidden
»
Administration
»
Collection Detail
Detail
Foodservice Management: Principal and Practices
Bibliografi
Author:
Theis, Monica
;
Palacio, June Payne
Topik:
Foodservice
;
Foodservice Management
;
Pengantar Jasaboga
Bahasa:
(EN )
Edisi:
13
Penerbit:
Pearson Education Limited
Tempat Terbit:
England
Tahun Terbit:
2016
Jenis:
Books - E-Book
Fulltext:
Payne Palacio Ph D RD June - Foodservice Management_ Principles and Practices, Global Edition-PEARSON EDUCATION (2016).pdf
(14.54MB;
59 download
)
Related courses
HTM 108 - PENGANTAR INDUSTRI JASA MAKANAN (Bacaan Wajib)
HTM 211 - MANAJEMEN JASA MAKANAN (Bacaan Wajib)
Opini Anda
Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!
Lihat Sejarah Pengadaan
Konversi Metadata
Kembali
Process time: 0.1875 second(s)