KATERING BU SEHAT merupakan sebuah katering yang menyediakan makanan dalam bentuk nasi box sehingga praktis untuk dikonsumsi. KATERING BU SEHAT memiliki komitmen untuk selalu menyediakan makanan sesuai dengan prinsip “higiene sanitasi” pangan dan tidak menggunakan penyedap rasa (MSG), pengawet makanan dan pewarna makanan. Dari segi harga, KATERING BU SEHAT masih tergolong terjangkau yaitu di kisaran Rp.20.000,- sampai Rp.23.000,- untuk menu dengan daging ayam dan Rp.23.000,- sampai Rp.26.000,- untuk menu dengan daging sapi. Semangat KATERING BU SEHAT dalam menyediakan makanan yang sehat dan sesuai prinsip “higiene sanitasi” serta harga yang terjangkau dapat dilihat dari motto KATERING BU SEHAT yaitu “Sehat Tanpa Mahal”. KATERING BU SEHAT memiliki peluang yang besar untuk meraih pangsa pasar dengan menyajikan katering sehat tanpa mahal. Jika dibandingkan dengan katering sehat seperti Gary Gourmet Catering dan My Meal Catering yang berada di kisaran Rp.68.000,- sampai Rp.89.000,- tentunya dari segi harga jauh lebih tinggi daripada KATERING BU SEHAT, sedangkan Suksuk Catering memiliki harga kisaran Rp.13.000,- sampai Rp.15.000,- namun tidak memiliki standar “higiene sanitasi” serta masih menggunakan styrafoam untuk packing makanan. KATERING BU SEHAT tentunya dapat menjadi sebuah pilihan yang smart bagi konsumen yang mencari makanan dengan harga terjangkau namun tidak juga mengabaikan “higiene sanitasi.”
KATERING BU SEHAT merupakan sebuah katering yang menyediakan makanan dalam bentuk nasi box sehingga praktis untuk dikonsumsi. KATERING BU SEHAT memiliki komitmen untuk selalu menyediakan makanan sesuai dengan prinsip “higiene sanitasi” pangan dan tidak menggunakan penyedap rasa (MSG), pengawet makanan dan pewarna makanan. Dari segi harga, KATERING BU SEHAT masih tergolong terjangkau yaitu di kisaran Rp.20.000,- sampai Rp.23.000,- untuk menu dengan daging ayam dan Rp.23.000,- sampai Rp.26.000,- untuk menu dengan daging sapi. Semangat KATERING BU SEHAT dalam menyediakan makanan yang sehat dan sesuai prinsip “higiene sanitasi” serta harga yang terjangkau dapat dilihat dari motto KATERING BU SEHAT yaitu “Sehat Tanpa Mahal”. KATERING BU SEHAT memiliki peluang yang besar untuk meraih pangsa pasar dengan menyajikan katering sehat tanpa mahal. Jika dibandingkan dengan katering sehat seperti Gary Gourmet Catering dan My Meal Catering yang berada di kisaran Rp.68.000,- sampai Rp.89.000,- tentunya dari segi harga jauh lebih tinggi daripada KATERING BU SEHAT, sedangkan Suksuk Catering memiliki harga kisaran Rp.13.000,- sampai Rp.15.000,- namun tidak memiliki standar “higiene sanitasi” serta masih menggunakan styrafoam untuk packing makanan. KATERING BU SEHAT tentunya dapat menjadi sebuah pilihan yang smart bagi konsumen yang mencari makanan dengan harga terjangkau namun tidak juga mengabaikan “higiene sanitasi.”
Untuk pangsa pasar, KATERING BU SEHAT secara geografis akan melayani pesanan di wilayah Jakarta Pusat, Jakarta Timur, Jakarta Barat, Jakarta Selatan dan Jakarta Utara. Kemudian, dari segi segmentasi perilaku KATERING BU SEHAT mengincar konsumen yang mencari manfaat ekonomis yang memiliki pengeluaran untuk sekali makan siang dan makan malam masing-masing di kisaran Rp.15.000,- sampai di atas Rp.25.000,-. Dalam kegiatan operasionalnya, KATERING BU SEHAT akan dijalankan oleh 1 orang manajer umum, 1 orang kepala koki, 5 orang koki, 4 orang asisten koki dan 5 orang tukang antar. Karyawan-karyawan tersebut tentunya akan diseleksi dengan baik melalui tahapan interview oleh pemilik. Seiring berjalan waktu, KATERING BU SEHAT akan terus belajar dan berkembang untuk selalu inovatif khususnya dari segi marketing dan delivery. KATERING BU SEHAT akan selalu berusaha untuk memberikan yang terbaik bagi konsumennya sehingga para konsumen pun dapat puas dan terus melakukan repeat order, hingga target KATERING BU SEHAT tercapai sesuai perencanaan yaitu dapat memperoleh payback period dari laba bersih dalam kisaran waktu 7 – 10 bulan. |