| Pada umumnya, dalam pembuatan suatu jadwal kerja bagi pegawai masih dilakukan secara manual atau menggunakan keputusan dari seseorang yang berwenang membuat jadwal tersebut. Hal ini juga dilakukan pada penjadwalan waiters yang ada di Hotel ‘X’, dimana penjadwalan yang dibuat secara manual menyebabkan terjadinya pernyimpangan terhadap kebijakan yang telah ditetapkan oleh perusahaan dan membuat penerapan jadwal tersebut menjadi kurang efektif dan kurang merata untuk setiap waiters yang bertugas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi jadwal yang telah diterapkan pada Hotel ‘X’ dan mengurangi penyimpangan yang terjadi dalam penjadwalan tersebut, seperti pada jumlah hari kerja setiap waiters, pola libur-kerja-libur, dan jumlah minimum waiters pada setiap shift. Untuk dapat mencapai beberapa tujuan tersebut, digunakan metode pengembangan dari linear programming, yaitu goal programming. Metode goal programming akan dibantu dengan software LINGO dalam pengoptimalan jadwal untuk membentuk suatu jadwal baru yang lebih mendekati optimal atau lebih efektif bagi Hotel ‘X’. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat sejumlah penyimpangan yang terjadi pada penjadwalan awal Hotel ‘X’ dan berhasil dioptimalkan menjadi 0 penyimpangan pada jadwal yang dihasilkan LINGO dengan rata-rata hari kerja sebanyak 22 hari dan standar deviasi sebesar 2 hari. |