Detail Lezatnya Berbisnis Kuliner   Oleh:  Djatmiko, Harmanto Edy Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: SWA vol. 27 no. 19 (Sep. 2011), page 30-31. Topik: Bisnis Kuliner Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: SS33.77 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Sangat potensial dikembangkan menjadi tulang punggung industri kreatif. Dan, terpenting: selalu menawarkan peluang bisnis baru dan menantang. Semangat pakar kuliner William Wongso meng-go international-kan rendang, patut kita apresiasi tinggi. Juga, ditanggapi serius. Di negara mana pun dikunjunginya, dari Dubai hingga Amerika Serikat, dia gencar mempromosikan nikmatnay rendang. Dalam bahasa Inggris, William menamai masakan asli Padang itu cukup keren dan eksotis: caramelized beef curry. Ia memang terobsesi memasukkan rendang ke peta kuliner dunia. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved