Detail Ahli Pangan Nomor Satu   Oleh:  Sumarjana, Anton ; Margana, A. Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: Hidup: Mingguan Umat Beriman vol. 65 no. 20 (May 2011), page 36-37. Topik: Ahli Pangan; Atma Jaya; Ahli Pengalengan Makanan Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: HH11.164 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Perpustakaan PKPM Nomor Panggil: H3 Non-tandon: tidak ada Tandon: 1  Lihat Detail Induk Perpustakaan FK Nomor Panggil: H06.K Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Setiap memandang foto di sudut ruang kerjanya, wajah Prof Dr Florentinus Gregorius Winarno selalu berbinar. Angannya melayang, saat ia menjadi mahasiswa di Universitas Massachusetts, Amerika Serikat, 1966. Prof Win, demikian pria kelahiran Klaten 15 Februari 1938, itu biasa disapa, mengungkapkan bahwa sosok pada foto itu adalah Prof C.R. Stumbu, ahli pengalengan makanan (termobakteriologi), yang telah membentuk dirinya menjadi ahli pangan kelas dunia. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved