Detail Restaurant Service Basics Bibliografi Author: Dahmer, Sondra J. ; Kahl, Kurt W. Topik: Restaurant; service style; service basic; foodservice Bahasa: (EN )    ISBN: 978-0-470-10785-0    Edisi: 2nd     Penerbit: John Wiley & Sons.     Tempat Terbit: Hoboken, New Jersey    Tahun Terbit: 2009     Jenis: Books - Textbook Fulltext: Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl-Restaurant service basics-Published by JohnWiley Sons, Inc., Hoboken (2009).pdf (5.69MB; 77 download) Related courses HSA 301 - PAR & ORG HOSPITALITY INTERNAS (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved