Aktivitas Antioksidan Ekstrak Beberapa Bagian Tanaman Asam Kandis  

Oleh:

Syamsudin ; Junaedi, Jujun

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Jurnal Obat Bahan Alam (Journal of Natural Medicine) vol. 06 no. 02 (Nov. 2007), page 60-66.
Topik: Garcinia parvifolia Miq; antioksidan; skrining fotikimi; FTC; TBA

Ketersediaan

Perpustakaan FK Nomor Panggil: J35.K.01 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Telah dilakukan aktivitas antioksidan dari beberapa bagian tanaman asam kandis atau Garcinia parvifolia Miq. (kulit batang, akar, daun, dan buah). Pada uji antioksidan ini digunakan metoda feritiosianat (FTC) dan tiobarbiturat (TBA). Pada penelitian ini juga dilakukan skrining komponen kimia. Hasil penelitian menunjukkan dengan mengunakan metoda FTC ekstrak metanol akar lebih kuat aktivitas antioksidannya dibandingkan dengan ekstrak lainnya, sedangkan pada metoda TBA aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol buah lebih kuat dibandingkan dengan ekstrak lainnya. Skrining fitokimia dari ekstrak metanol buah dan akar mengandung komponen kimia steroid/triterpenoid, flavonoid dan kumarin.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali