Detail Food flavour technology Bibliografi Author: Taylor, Andrew J. (Editor); Linforth, Robert S.T. (Editor) Topik: Flavor; Flavoring essences Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-4051-8543-1    Edisi: 2nd ed.     Penerbit: John Wiley & Sons     Tempat Terbit: Chichester    Tahun Terbit: 2010     Jenis: Books - Textbook Ketersediaan Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 664.5 FOO Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 1) Tandon: 1    Reserve Lihat Detail Induk Perpustakaan Pusat (Semanggi): Dalam proses usulan: 1 Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved