Detail Pathogens and toxins in foods: challenges and interventions Bibliografi Author: Juneja, Vijay K. (Editor); Sofos, John N. (Editor) Topik: Food--Microbiology; Food handling; Food--Toxiology; Food contamination--Preventin & control Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-55581-459-5     Penerbit: ASM Press     Tempat Terbit: Washington, D.C.    Tahun Terbit: 2010     Jenis: Books - Textbook Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: 664.001579 PAT Non-tandon: 2 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada    Booking Lihat Antrian Booking Lihat Detail Induk Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 664.001579 PAT Non-tandon: 2 (dapat dipinjam: 2) Tandon: 1    Reserve Lihat Detail Induk Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved