Lobster air tawar (Cherax quadricarinatus), merupakan jenis udang yang
memiliki nilai ekonomi tinggi. Ekspor udang budidaya cenderung meningkat tiap
tahun sehingga memerlukan dukungan penelitian dalam mengembangkan sistem
budidayanya. Salah satu permasalahan yang perlu mendapatkan perhatian adalah
tingginya harga pakan sehingga berdampak pada biaya produksi yang membengkak.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplemen hayati
sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan lobster air tawar pada stadia post larva
(PL) 60 pada masa pertumbuhan 3 bulan.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4
macam perlakuan, masing-masing dengan 3 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan
meliputi, kelompok K hewan uji diberikan pakan pabrik 100% dengan kadar protein
30%, kelompok A hewan uji diberikan pakan pabrik ditambah suplemen hayati
dengan kadar protein 13,34%, kelompok B hewan uji diberikan pakan pabrik
dicampur dengan suplemen hayati kadar protein 10,7%, sedangkan kelompok C
hewan uji diberikan pakan pabrik ditambah suplemen hayati dengan kadar protein
13,58% masing-masing dengan perbandingan 3:1. Variabel yang diamati adalah
panjang cephalothorax, abdomen, panjang total, dan bobot basah. Analisa data
dengan menggunakan ANOVA taraf uji 95% dengan bantuan SPSS versi 13.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan yang diberikan
memberikan pengaruh yang sama terhadap petumbuhan lobster air tawar. Komposisi
suplemen hayati dengan kadar protein antara 10,7%, 13,34%, dan 13,58%
memberikan pengaruh yang sama terhadap pertumbuhan lobster stadia post larva 60.
Terdapat korelasi yang sangat erat antara cephalothorax dengan abdomen, dan antara
panjang total dan berat lobster. |