Detail Rancang Bangun Mesin Pencetak Bakso Bibliografi Author: MOSES, CHARLY ; Setyanto, Djoko (Advisor) Topik: Mesin Pencetak Bakso Bahasa: (ID )     Penerbit: Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2009     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Charly Moses's Undergraduate Theses.pdf (1.17MB; 44 download) Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: FTM-1847 Non-tandon: tidak ada Tandon: 1  Lihat Detail Induk Abstract Untuk meningkatkan hasil produksi dari pembuatan bakso, salah satunya adalah dengan cara meningkatkan efisiensi dari proses-proses yang ada. Salah satunya proses yang dapat ditingkatkan efisiensinya adalah pada proses pembentukan adonan bakso yang biasanya dilakukan tanpa alat/mesin. Dengan adanya alat yang dapat membentuk adonan bakso secara cepat dan baik, tentunya akan meningkatkan hasil produksi. Pada tugas akhir ini dilakukan perancangan dan membuat prototipe sebuah alat yang dapat memaksimalkan proses pembentukan adonan bakso. Alat ini dibuat untuk indrustri rumahan, sehingga diharapkan adonan yang tebentuk mempunyai bentuk dan ukuran yang seragam. Kapasitas minimum yang dibutuhkan untuk proses adalah 1 kilogram adonan bakso. Pembentukan dikontrol dengan menggunakan mikrokontroler yang sekaligus mengubah kecepatan putar motor dengan mereduksi tegangan yang disuplai. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved