Detail Penentuan Permintaan Sebagai Dasar Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku & Kapasitas pada Industri Sepatu (Studi Kasus : Perusahaan Sepatu Montre Royale) Bibliografi Author: WIDJAJA, FANNY ; Hutahaean, Hotma Antoni (Advisor) Topik: MRP; Fuzzy Logic; Kapasitas; Fuzzy-MRP. Bahasa: (ID )     Penerbit: Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2009     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Fanny Widjaja's Undergraduate Theses.pdf (1.61MB; 89 download) Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: FTI-447 Non-tandon: tidak ada Tandon: 1  Lihat Detail Induk Abstract Perusahaan Sepatu Montre Royale merupakan perusahaan pembuatan sepatu pantofel pria dengan berbagai macam model dan variasi. Perusahaan tersebut menerima pesanan sepatu baik itu per-satuan maupun per-partai dengan ukuran yang berbeda-beda. Proses produksi dalam perusahaan ini berdasarkan keinginan konsumen (job order), dimana perusahaan membuat sebuah contoh model / tipe sepatu yang kemudian ditawarkan kepada konsumen lalu konsumen yang menentukan sendiri untuk model/tipe apa yang ingin dipesan dan jumlahnya. Masalah dalam perusahaan ini muncul saat pesanan akan dibuat, bahan baku yang tersedia tidak ada/kurang. Kekurangan bahan baku dalam perusahaan ini disebabkan oleh beberapa faktor, yaitu perusahaan masih menggunakan jadwal pemesanan bahan baku yang tidak terencana dengan baik dimana, ketika satu komponen (bahan) penyusun sepatu kurang maka perusahaan baru mulai memesannya tanpa menghitung kebutuhan komponen penyusun yang lainnya, sehingga akan terdapat kekurangan bahan saat sepatu sedang diproduksi yang mengakibatkan penundaan produksi. Selain itu ketidakpastian jumlah permintaan mengakibatkan jumlah bahan baku yang diperlukan tidak dapat ditentukan dengan pasti oleh perusahaan. Jika bahan yang dibutuhkan kurang, perusahaan menunda pembuatan pesanan yang mengakibatkan keterlambatan pengiriman. Dan jika berlebih maka perusahaan mempunyai biaya simpan yang tinggi. Pengiriman barang yang terhambat/terlambat konsumen tak jarang mengembalikan produk yang telah dikirim dan perusahaan harus membayar biaya penalti atas hal tersebut. Langkah penentuan pesanan yang tidak pasti mengunakan metode Fuzzy-MRP (yakni dengan Fuzzifikasi order, Perhitungan kebutuhan kotor dengan menggunakan aturan Fuzzy-MRP, Defuzzifikasi kebutuhan kotor), yang akan diteruskan sebagai masukkan tabeltabel MRP. CRP perlu dilakukan untuk memvalidasi MRP yang telah ada. Selain itu perancangan program dilakukan untuk membantu dalam pengaplikasian sistem perencanaan pemesanan bahan hasil usulan perbaikan. Hasil yang dicapai dari tugas akhir ini adalah suatu metode untuk mengantisipasi ketidakpastian permintaan dari konsumen. Terdapat 20 jenis artikel dalam perusahaan, sehingga Hasil perhitungan didapatkan untuk minggu 1 untuk sepatu artikel 4406 dengan metode Fuzzy-MRP sebesar 86 pasang. Sedangkan biaya yang dikeluarkan untuk 1 bulan sebesar Rp. 514.299.240,00. Dalam memproduksi, kapasitas yang tersedia harus diperhatikan. Dalam perhitungan diketahui kapasitas yang diperlukan untuk memenuhi semua permintaan sebesar 40140 menit untuk stasiun kerja 1, 30534.84 menit untuk stasiun kerja 2, 34330 menit untuk stasiun kerja 3, 53920 menit untuk stasiun kerja 4, dan 11864 menit untuk stasiun kerja 5. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved