Detail Perbandingan Komposisi dan Daya Antimikroba antara Susu Sapi Segar (UHT), Kolostrum Sapi Segar, dan Kolostrum Sapi Bubuk Bibliografi Author: SAPUTRA, FERDY ; Winarno, F. G. (Advisor) Topik: Kolostrum Sapi; Perbandingan Komposisi dan Daya Antimikroba antara Susu Sapi Segar (UHT); Kolostrum Sapi Segar; Kolostrum Sapi Bubuk Bahasa: (ID )     Penerbit: Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya (Faculty of Biotechnology Atma Jaya Catholic University of Indonesia)     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2008     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Ferdy Saputra's Undergraduate Theses.pdf (46.34KB; 8 download) Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: FTB-105 Non-tandon: tidak ada Tandon: 1  Lihat Detail Induk Abstract Kolostrum sapi ada susu pertama yang dihasilkan dari glandula mamae sapi selama 72 jam pertama setelah melahirkan. Kolostrum sapi kaya akan imunoglobulin (antibodi) dan faktor tumbuh. Kolostrum sapi mempunyai sistem imun yang lebih banyak dari manusia. Kolostrum ini mempunyai aktivitas biologi yang penting yang dibutuhkan oleh tubuh, kemampuan ini masih tetap aktif dalam tubuh manusia sebagai antibodi. Oleh karena itu, kolostrum sapi penting untuk dikonsumsi oleh manusia. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved