Detail Food and beverage operation : cost control and system management Bibliografi Author: Levinson, Charles Topik: FOOD SERVICE MANAGEMENT Bahasa: (EN )     Penerbit: Prentice Hall     Tahun Terbit: 1976     Jenis: Books Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: 658.89 Lev f Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved