| Xllanase dapat digunakan dalam industri kertas dan pakan. Produksi xilanase dalam skala besar dapat dilakukan di dalam bioreaktor. Media yang digunakan untuk produk.si enzim xllanase dan Bacillus pumilus PU4-2 ialah media minimal Paul Marjonoff (PM) yang ditambahkan 0.050% (b/v) ekstrak khamir, 0.075% (b/v) pepton, dan 2.000% (b/v) polard gandum yang telah diberi perlakuan perendaman. Perlakuan agitasi yang diujilcan ialah: 150,225, dan 300 rpm dengan kondisi suhu 30C, pH 7.2, aerasi 4 1/mnt, dan waktu inkubasi selama 48 jam. Produksi paling optimum diperoleh pada perlakuan agitasi 300 rpm dengan aktivitasenzim sebesar 2.89 U/mI, kadar protein terlarut 1.00 mg/mI, aktivitas spesifik enzim 2.89 U/mg serta laju pertumbuhan maksimum (Umaks) hasil kultivasi sebesar 0.025/jam |