Detail Studi Pengaruh Keratinase terhadap Pertumbuhan Bacillus cereus Bibliografi Author: Suhartono, Maggy Thenawidjaja (Advisor); Sugiharta, Hanna Topik: Pengaruh Keratinase terhadap Pertumbuhan Bacillus cereus Bahasa: (ID )     Penerbit: Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya (Faculty of Biotechnology Atma Jaya Catholic University of Indonesia)     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2007     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Hanna Sugiharta's Undergraduate Theses.pdf (318.17KB; 11 download) Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: FTB-066 Non-tandon: tidak ada Tandon: 1  Lihat Detail Induk Abstract Berbagai preparat keratinase diproduksi untuk analisis sebagai penghambat pertumbuhan Bacilus cereus. Isolat B. circulans yang berasal dari tanah belerang Tangkuban Perahu ditumbuhkan dalam media cair yang mengandung bulu ayam (1%). Filtrat bebas sel diendapkan dengan amonium sulfat lalu disentrifusi dan menghasilkan supernatan dan pelet. Pelet (P1) memiliki kadar protein 0.5 mg/ml dan aktivitas 0.061 U/ml, sedangkan supernatan (S1) memiliki kadar protein 0.026 mg/ml dan aktivitas 0.048 U/ml. Keduanya ditemukan memilki daya penghambatan minimal terhadap B. cereus apabila ditumbuhkan pada media padat. Kemudian S1 dicampurkan dengan aseton dingin (2:1) menghasilkan endapan (P2) yang memiliki kadar protein 0.083 mg/ml dan aktivitas 0.179 U/ml. S2 tidak memilki daya penghambatan terhadap B. cereus. Selanjutnya filtrat bebas sel (F1) dengan kadar protein 0.48 mg/ml dan aktivitas 0.08 U/ml diujicobakan pada B. cereus yang ditumbuhkan pada media cair. Inkubasi antara 1 jam hingga 6 jam menunjukkan penghambatan bakteri B. cereus (30% - 91%). Namun apabila dilakukan pengenceran F1 hingga kadar protein 0.023 mg/ml dan aktivitas 0.003 U/ml tidak lagi ditemukan penghambatan. Adanya aktivitas antimikroba pada crude keratinase dapat disebabkan karena adanya peranan peptida berukuran 7.7 kDa yang tidak mempunyai aktivitas hidrolisis substrat gelatin. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved