Detail Susu dan produk fermentasinya Bibliografi Author: Winarno, F. G. ; Fernandez, Ivone E. Topik: Milk; Food technology Bahasa: (ID )    ISBN: 979-3098-74-0     Penerbit: M-BRIO Press     Tempat Terbit: Bogor    Tahun Terbit: 2007     Jenis: Books - Textbook Ketersediaan Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 664.22 WIN s Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 1) Tandon: tidak ada    Reserve Lihat Detail Induk Related courses BIO 222 - TEKNOLOGI PANGAN (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved