Kebutuhan akan produksi santan dan hasil kelapa parut dengan
tingkat efisiensi dan efektifitas dari proses pengerjaan dan hasil yang
tinggi pada suatu proses produksi, terutama pada produksi massal
sangatlah penting, karena dapat menghemat waktu dan biaya, sehingga
ongkos produksi yang dikeluarkanpun akan dapat sekecil mungkin. Suatu
mesin yang digunakan untuk pemarutan kelapa telah banyak beredar
dipasaran, namun alat yang dapat bekerja multifungsi dimana selain dapat
memarut juga dapat memeras hingga menghasilkan santan, belum
menunjang dalam pencapaian hal tersebut, sehingga dalam hal ini penulis
mencoba untuk merancang suatu mesin untuk pencapaian masalah
tersebut, dimana diharapkan mesin tersebut dapat memaksimalkan
efisiensi guna mencapai efektifitas yang lebih . Adapun kelebihan dari alat
ini selain dapat memarut juga dapat memeras kelapa hanya dalam satu
atau dua kali siklus saja, yang berarti lebih efisien sekitar 4 sampai 6 kali
dibandingkan dengan alat yang sudah ada tanpa mengurangi kualitas
produksi. Sedangkan untuk biaya pembuatan mesin ini tidaklah harus
mahal. Mesin ini dapat menghasilkan kapasitas hasil produksi sebanyak
144 liter/hari dengan pemakaian perharinya 5 jam secara terus menerus. |