Genetics of Bacteriocins Produced by Lactic Acid Bacteria and Their Use in Novel Industrial Applications  

Oleh:

Allison, G.E. ; Klaenhammer, T. R.

Jenis: Article from Books - Textbook
Dalam koleksi: Manual of industrial microbiology and biotechnology, page 789-808.
Topik: Industrial microbiology - handbooks; manuals; etc.; Industrial microbiology - handbooks; manuals; etc.; Biotechnology - handbooks; manuals; etc.

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 660.62 MAN Non-tandon: tidak ada Tandon: 1	Lihat Detail Induk
Perpustakaan Pusat (Semanggi): Dalam proses usulan: 1

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali